Index salé

 

 Entrées froides et Salades

     Timbales de courgettes au chèvre frais, poêlée de tomates confites

 

Entrées chaudes et Soupes

     Soupe de chicons de ch'Nord

 

Galettes, Quiches, Tartines et Tartinades

     Flamiche aux poireaux

     Galette de tofu au fromage  

       Houmous

       Pizza rustique aux légumes d'automne

        

Plats principaux :

       Curry de courgettes et pommes de terre

       Curry de pois chiches

       Nasi Goreng comme à Bali

       Poêlée de tofu au miso et brocolis

       Risotto aux poivrons

       Seitan à la tunisienne      

       Spaghetti verts et rouges ultra-simples

       Tofu aux petits oignons à l'indienne

 

Accompagnements :

       Riz Halloween