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7 articles avec douceurs - delices - friandises

Cake aux amandes

Cake aux amandes

Cette fois, ce sera une recette "sans" ! Sans photo, je veux dire. Pourquoi ? eh bien simplement parce que ce cake, confectionné en vitesse ce matin pour les copines de l'après-midi, a été victime de ce qu'on peut appeler une... légère surchauffe. Surchauffe...

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Yaourts de soja à la pistache

Yaourts de soja à la pistache

J'ai pris l'habitude depuis quelque temps de confectionner mes yaourts moi-même. OK, vous me direz, c'est une mode, et nombre d'entre vous le font sans doute depuis belle lurette (c'est votre cas ?). Mais j'ai toujours tout fait très tard... Prendre conscience...

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Pancakes à la farine de châtaigne

Pancakes à la farine de châtaigne

Les pancakes (étymologiquement gâteaux à la poêle) sont de petites crêpes épaisses servies au petit-déjeuner - pardon, au déjeuner - sur les tables québécoises. Les québécois les appellent d'ailleurs crêpes et non pancakes, cette appellation semblant...

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Petites crèmes au chocolat

Petites crèmes au chocolat

Depuis un moment, mes préoccupations bio/environnementales allant croissant, j'essaie de faire maison le plus de choses possible. Entendons-nous bien : je n'ai jamais été adepte des plats cuisinés tout prêts ou autres aides culinaires, mais j'achète comme...

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Biscuits fondants au rhum

Biscuits fondants au rhum

Rentrée de Polynésie depuis 1 semaine... j'avoue avoir délaissé la cuisine depuis tout ce temps : après 1 mois entier passé au restau, l'Homme et moi avions des envies irrépressibles de trucs simples et sans chichis. Hier après-midi, l'appel des sucreries...

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Confiture de fraises à la vanille

Confiture de fraises à la vanille

J'ai beau jeu de publier une recette de confiture, alors que 1/ ya rien de plus simple et surtout 2/ ce sont les premières que je fais. Mais s'il est vrai que, comme dit l'homme, j'ai attendu 40 ans pour me mettre à faire des confitures, je suis bluffée...

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