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5 articles avec galettes - quiches et tartines

Pizza rustique aux légumes d'automne

Pizza rustique aux légumes d'automne

Dans mon panier des 4 saisons, cette semaine, il y avait du potimarron (vous aviez deviné, je parie ? ). Et comme toujours face à un légume que j'adore, je me suis retrouvée face à une multitude de recettes que j'avais toutes envie de tester... sans savoir...

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Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux

Recette classique s'il en est... mais pourquoi renier les classiques ? Le panier bio de cette semaine faisait la part belle aux poireaux, ni l'Homme ni moi n'avions envie de soupe et une pâte feuilletée toute prête squattait le frigo : en avant la flamiche....

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Tartinade de pois chiches (houmous)

Tartinade de pois chiches (houmous)

J'ai toujours été attirée par le houmous, cette tartinade venue du moyen-orient... sans en avoir jamais goûté, pourtant. Et puis je me suis aperçue que non seulement c'était facile à faire, mais que j'avais tout ce qu'il fallait à la maison. Je me suis...

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Galette de tofu au fromage

Galette de tofu au fromage

Et c'est une galette toute simple qui ouvre le bal, recette tirée du livre "Tofu rapide et facile" de Louise Hagler, et modifiée légèrement pour s'adapter aux richesses (limitées) de mon frigo en ce lundi matin. (comme dit Caro , j'ai bien conscience...

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